オランダおいしい生活12ヶ月

もうすぐ最終更新日より1か月経つので、月に一度の定期更新。。。
オランダ生活にすんごく役立った、本の話でも・・。


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オランダ駐在中、オランダに関するガイドブック、旅行雑誌、エッセイなどなど・・、オランダがらみの本をたくさん集めて読んでいたよ(眺めていた?笑)。
全部で30冊ぐらいはオランダ関係の本を所有している。

日本で買ったものもあるし、オランダで買ったものもあるし・・・。
これらの本は、オランダ観光に役立ったことはもちろん、日常生活も豊かにし、より良い生活への手助けになった。


たくさんの本の中で、オランダ生活中にとてもお世話になっただけでなく、帰国してから現在もとっーてもお世話になっているオランダに関する本、、、

オランダおいしい生活12ヶ月 1
「オランダおいしい生活12ヶ月」

オランダに関する本の中では比較的メジャーな本だと思いきや、オランダで遊びに行ったことのあるお友達のお家でこの本を見かけたのは、1回ぐらいだったと思う。

私的には、地球の○き方と並び、マストな本だと思うんだけど

とても優しいタッチのイラスト満載で、眺めているだけでも幸せになれちゃう本

オランダおいしい生活12ヶ月 2

オランダおいしい生活12ヶ月 3

オランダおいしい生活12ヶ月 4

オランダ名物料理のレシピも満載

スタムポットやオリボレンなどなど、オランダ名物料理がこれ1冊あれば何でも作れちゃう!
私もエルテンスープやムール貝のワイン蒸しは、いつもこの本のレシピで作っていたよ

また
オランダおいしい生活12ヶ月 5

オランダおいしい生活12ヶ月 6

オランダ食材の詳しい説明や、オランダならではなモノの説明、

オランダおいしい生活12ヶ月 7
オランダ行事のアレコレについても満載で、オランダ生活がより楽しくなる情報がいーーっぱい!


ちなみに日本へ帰ってきてからも、懐かしいオランダ料理を作る時など現役で活躍中


・これからオランダ生活を予定されている方
・現在オランダ生活中の方
・過去にオランダ生活を経験したことのある方

↑上の全ての方にオススメ


まだ持ってない方は、是非



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おまけ


最近食べた、おいしいもの♪
代々木ガーデン2
お友達と、代々木ガーデンでランチ

ちょびっとヨーロッパな雰囲気のお庭だった

代々木ガーデン3
半年ぶりぐらいに、まともなコース料理を頂いたわ。

どうしても子供がいると、普段はファミレスとかフードコートばかりになっちゃうものね。。


たまにはゆっくり美味しいもの食べなきゃダメよね




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「はまかいじ」に乗るの巻

月に一度の定期更新。。。
大したネタもないので、先日乗車した特急「はまかいじ」の話でも~☆


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ちょっと前のこと、、、
週末に、ちょろーんと長野へ

2018 春 長野1

2018 春 長野2

2018 春 長野3

2018 春 長野4

2018 春 長野5

諏訪湖沿いにある、上諏訪温泉に1泊。。
土曜日も日曜日も、お天気と気候に恵まれて、とても気持ちが良かった♪


JRの上諏訪駅、、、
2018 春 長野14
なんと!駅露天風呂!
駅のプラットホームに足湯が!!

2018 春 長野15
足湯につかりながら電車を待てる。

2018 春 長野16
今回利用した、特急「はまかいじ」

旧踊り子号の車体デス。

土曜日&休日に1日1往復のみ運行している、
観光用!?臨時特急電車

横浜始発→松本終点。
週末に山梨や長野方面へ、横浜から乗り換えナシで行けちゃう。

はまかいじは、
神奈川→東京→山梨→長野…
と、進んでいくんだけど、山梨を走り抜ける時の車窓からの景色が最高だった


さて、今回長野では、、、
諏訪大社4社参り~

諏訪大社は、全国にある諏訪神社の総本山デス。。。
2018 春 長野6

2018 春 長野7
上社前宮

2018 春 長野8

2018 春 長野9
上社本宮

2018 春 長野10
下社春宮

2018 春 長野11

2018 春 長野12
下社秋宮

4社のうち3社の手水舎が、自然の小川だったり温泉だったりと、かなりビックリ!

あと、
私も来ることになってから調べて知ったんだけど、この諏訪大社4社は結構距離が離れていて(特に上社2社と下社2社)、個人で4社を参ろうと思うと電車やバスなど公共交通機関を利用し時間もかかって結構大変。。

今回たまたま宿泊したホテルで、宿泊者限定で無料の4社参りの半日ツアーが実施されていたので、そのツアーに参加。
効率よく4社を参ることが出来た。

ちなみに4社全てを参り、各社で御朱印を頂くと、、、
2018 春 長野13
最後の社務所で記念品が貰える

御柱で作られた栞(非売品)と、御神供(そばらくがん)が頂ける。

御柱(おんばしら)とは、、、
7年に一度催される、諏訪大社の社殿の4隅に建てられるモミの大木のこと。

7年に一度の「御柱祭」は、日本三大奇祭の一つ。。。

んー、、、
社殿に結界を張るみたいな感じなのかな・・・?

この御柱が7年ごとに交換されるので、その役目を終えた御柱で作られた、ありがたい品が4社詣ですることで頂けるわけデス。。


最後の社務所で御朱印を頂く時に必ず、4社すべて参った旨を伝えましょー☆



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おまけ


毎年春のお楽しみ♪♪
2018 ホワイトアスパラ1
いつものオレンジの箱が届いた♪

2018 ホワイトアスパラ2
オランダから直送のホワイトアスパラガス

久しぶりのホワイトアスパラ、美味しく堪能したよ


いつもの欧州ヤマトさんで注文したんだけど、、

今までPDFファイルで送らないといけないとか面倒な注文方法だったんだけど、今年は普通にネットで入力して送信するだけになっていた!!

注文はしやすくなって良かったんだけど、、
いつも付いてくる、ホワイトアスパラガスのレシピが今年は付いて無かった・・。

まー・・、私は今まで貰ったレシピを残してあるし、そもそもこのレシピはいつも作ってないので(汗)別にいいのだけど、ホワイトアスパラガスをギフトで送られた方(調理経験がほとんどない方)は、これだと大変かな・・と思ったナ・・。




こんなかんじで!?

月に一度の定期更新、おしまい☆




2018年 ゴールデンウィークの思い出

早いもので、月に一度の更新日よりもうすぐ1ヵ月。。。

ということで!?
ちょっと前の、ゴールデンウィークの思い出をまとめてみる。
(ほぼ自分用の忘備録・・)


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我が家のゴールデンウィーク、、
まー、適度に遊んだよ

昨年同様、、
2018 ゴールデンウィーク1
潮干狩りへ~

今年はめちゃくちゃ混んでたー!!

気温も高くて、もういっそうのこと、海開きしちゃえば!?な感じだった。

子供たちは楽しんでいたけど、
私はしゃがんだ姿勢が老体に堪え、次の日から筋肉痛に

2018 ゴールデンウィーク2
公園でアカツメクサの大群に遭遇!

2018 ゴールデンウィーク3
久しぶりに、子供達とティアラなんて作っちゃったりして(笑)

2018 ゴールデンウィーク4
ゴールデンウィーク、ぎりぎりまでやっていたところで、

2018 ゴールデンウィーク5
イチゴ狩りも楽しんだよ

あとは、、
以前から行ってみたかった、小網代の森へ
2018 ゴールデンウィーク6

2018 ゴールデンウィーク7

2018 ゴールデンウィーク8

小鳥のさえずりを聴きながらの散策♪
マイナスイオンをたっぷりとチャージ!

小網代の森は、源泉から干潟までの流域が丸ごと残っている、
関東唯一の森

2018 ゴールデンウィーク9
干潮時に、干潟にて名物のカニダンス

たっくさんの小さいカニのカニダンス、ほんと可愛かったわ

2018 ゴールデンウィーク10
三崎港にて、海鮮丼♪♪


近場ばかりだけど、楽しいゴールデンウィークを過ごしたよん。



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おまけ


家族でのお出かけじゃないけど、、、
2018 ゴールデンウィーク11
ゴールデンウィーク中に、舞台も観に行ったりして


充実したゴールデンウィークでしたー。




超美味!フランクフルトのラーメン「無垢(MUKU)」

フランクフルトの美味しいラーメン・無垢(MUKU)について。


駐在中に日本食に飢えて(?!)、日本食を週末に食べに行くorヨーロッパ旅行中に日本食を食べる駐在の人って多いよね??

我が家は他の人と比べて、日本食を目指してどこかに行くとか、旅行中に日本食レストランに入るということをしない家ではあったんだけど・・・。
周りでは、ラーメンが恋しくてデュッセルドルフへ週末に買い出しついでにラーメンを食べに行くとかいう話を良く聞いたよね・・。

もちろん評判の日本食屋やラーメン屋は美味しい
と、駐在当時は思ったりはしていたんだけど・・・。

今思うと、、、
日本で食べればアレって普通の美味しいレベルなんじゃない??
わざわざ遠くまで食べに行くほどのレベルだったのか??

なーんて、うっすら思ったりもしてるんだけど・・


そんで、タイトルのフランクフルトのラーメン「無垢(MUKU)」、、、
日本で食べても、めちゃくちゃ美味しくてビックリ


あっ、ごめん!フランクフルトでは食べてないよ(笑)
私は日本のラーメン博物館内の無垢で食べたの


ヨーロッパの美味しいラーメン店ということで、フランクフルトの人気ラーメン「無垢(MUKU)」が逆輸入という形でラーメン博物館内に出店しているんだけど、今まではわざわざ日本でヨーロッパのラーメンなんて食べないわー・・って思っていたの。

日本のラーメンの方が美味しいに決まっている!という先入観もあったし。。。


しかし!
ちょっと1回ぐらい食べてみる!?!?

な、かるーい気持ちで入店してみたら、めちゃくちゃ美味しくってビックリ

フランクフルトのラーメン「無垢(MUKU)」1
ミニラーメン

あっ、ラー博では何軒もラーメン屋をはしごして食べるので、ミニラーメンを注文するのが定番。
本場フランクフルトの無垢(MUKU)ではミニラーメンはないよ。ミニはトッピングが少ないのよ。

フランクフルトの無垢(MUKU)では、2種類チャーシューが付くみたいね!

が、麺とスープは一緒よ!?

最初に言っちゃうけど、麺もスープもめちゃくちゃ美味しかったぁー


駐在員には有名な話で知っている人が多いけど、
ヨーロッパのラーメン店は、北海道の西山製麺から輸入している麺を使用しているお店がほとんど。
スープで個性を出しているっていうか。


でも、このフランクフルトの無垢(MUKU)は違う
なんと、ヨーロッパでは大変珍しい自家製麺


ピザやパスタに使う粉を入れて噛み応えと香りを出しているっていうけど、ほんと麺がモチモチですんごく美味しい
日本でいつも食べている麺とは違う。

スープも濃厚で美味しくって・・・!
私、ラーメンのスープは美味しくても塩分取りすぎにならないように飲み干すことはないんだけど、飲み干してしまった。。。

なんていうのか、、、
ラーメンのスープっていうか、洋食のスープのようか感覚で罪悪感なく美味しく飲み干してしまった。。
ブイヤベースとか、ああいうヨーロッパにも濃厚なスープあるでしょ!?そんな感覚。


日本の美味しいラーメンの味でもあり、日本では味わえないラーメンの味


トリップアドバイザーの評判によると、フランクフルト店では味がちょっと一定でないような口コミもあったんだけど・・。
(美味しい時と今日はそこまでじゃないみたいな時もあり!?)

日本で美味しいラーメン食べれる環境にいても美味しい!って思うんだから、基本美味しいと思う。
ラー博内には人気ラーメン店がいくつも入っていて、この日は3軒はしごしたけど、「無垢(MUKU)」が断トツで一番美味しかった

ビットブルガーも飲めるし、サイドメニューもいろいろあって、カリーブルストとかもあったりして。
家が近かったら、普通に飲みに来たいお店!

フランクフルトのラーメン「無垢(MUKU)」2
ほんと、おすすめ!


フランクフルトってわざわざ観光で遊びに行く街ではないけど、オランダからだと南ドイツやスイス方面へ旅行で自動車で行く場合は途中に通過するし、ライン川周辺を旅行する人だとフランクフルト拠点にする人もいるかな??

ドイツ方面に旅行中、、日本食が恋しくなって帰りにデュッセルドルフに寄ってラーメン食べて帰ろう♪♪
↑こういう人って多いけど、それだったらマジでフランクフルトの無垢に立ち寄った方がいいと思う


あっ、ちなみにフランクフルトのクリスマスマーケットはけっこうオススメなんで、クリスマスマーケットついでに立ち寄るのもあり。


我が家がオランダ生活中もこのお店があったけど、その時は知らなかったぁー
フランクフルトは何度も立ち寄る機会があったのに残念

(あっ・・日本で食べれているから残念じゃない!?笑)



オランダやベルギーにお住まいの方で、南ドイツ方面にお出かけして日本食が恋しくなったら!?
帰りに是非




2018年お花見♪♪

あーーっという間に一か月。時が過ぎるの早いねー・・。
月一度の定期更新。。。


まぁ~春だからね、少しお花見はしたよね
ということで、お花見話♪


春休みには桜を・・・
2018大岡川花見1

2018大岡川花見2

子供たちの春休み中、旦那さんが有給で休んでいる日にお出かけ。
すぐ近所にも有名な桜の名所があるんだけど、やはり屋台とかで昼間から呑んだくれたい!ということで、屋台が立ち並んで呑める花見スポットへ(笑)

お弁当とクーラーボックス持ってだと、自分が準備に疲れちゃうから嫌なんだよね・・(汗)



2018関内1
チューリップも見に行った!

毎年、日本大通りが春になると信じられないくらいお花がきれいな通りになるんだけど、今年のテーマがなんとチューリップガーデンだったんで、これは行かねば!!って思っていったんだけど・・

2018関内2
んー・・・残念

まー行った時期が遅すぎたこともあり、かなりチューリップが終わってしまっていて、残っているチューリップの色合いが地味な濃い紫色が主流という・・。

私は、色とりどりの花を混ぜて植える花壇が大好きなんだけど、チューリップに関して言えば、この植え方は合わないなーと思う。
チューリップは同じ色種類ごとに分けて植えるのがよいナ・・。

お目当ての日本大通りは残念だったんだけど、すぐ近くの横浜公園は例年通り、キレイにたくさんのチューリップちゃんが咲いていた

2018関内3

2018関内4

2018関内5

2018関内6

2018関内7
チューリップって、形もいろいろあってホント可愛いよね


さてさて。
赤レンガ倉庫で行われていた、『FLOWER GARDEN 2018』も見に行った。

2018フラワーガーデン1

2018フラワーガーデン2

お花自体はキレイなんだけど、、、
お花だらけって感じではなく、ちょっとした大きな公園の素敵な花壇って感じで、今年はわざわざ見に行かなくてもよかったなぁ~・・
が、正直な感想。。。

2018フラワーガーデン3
ネモフィラだけは、文句なく感激できたけどね



===

おまけ

たまたま赤レンガ倉庫に行った日、赤レンガ倉庫の17回目の誕生日(オープンした日)だったとのことで、ご来場プレゼントを配っていた

2018フラワーガーデン4
ペニチュラの苗とミネラルウォーターを頂いた


嬉しかった




プロフィール

すとろべりーふらわー

Author:すとろべりーふらわー
*****

女の子2人のママ。
フツーの主婦。

趣味はクリスマス♪♪

2009年1月から旦那さんの転勤により4年間オランダで生活し、2013年2月に日本へ本帰国しました。

現在は日本で、Y浜市在住。

好きなこと考えて生きてマス。
楽しんだもん勝ち。

あっちゅう間よ人生は
時間がないじゃない・・・


オランダ生活の日記を終えた後、
今は日本から出かけたヨーロッパ旅行記や、日本で見つけたヨーロッパネタ、たまに普通の生活日記を織り交ぜてのんびりペースで更新してます。

ヨーロッパ以外の旅行については、カテゴリー「独り言」にてチョコっと触れる程度で、詳細については書かない予定デス。。。


貧乏性なので、高級レストランの情報などについてはゼロ(笑)
お金のある方にとって、役立つ情報はおそらくないかも。

でも
こんなグダグダ日記でも、どこかの誰かのお役に立つことがあったならば、嬉しいです。



*2017年夏休み・ポーランド旅行の日記は書き終えました!

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